Na terça-feira, dia 12, o grupo de 15 famílias, produtores orgânicos de Santo Antônio das Missões, juntamente, com a Emater realizaram uma reunião na sede da Casa Familiar Rural. Este encontro contou com a participação do responsável pela empresa certificadora e coordenador da Rede Eco Vida Núcleo Missões, Ademir Amaral.
Ademir vem acompanhando o grupo de agricultores que buscam a certificação dos seus produtos, considerando que o certificado abrirá oportunidades de mercado direto ao consumidor e também mercados institucionais, bem como auxiliando em todas as etapas, desde o sistema de produção, metodologia e regras, até as questões burocráticas do processo de certificação.
Em entrevista, Ademir destacou que Santo Antônio das Missões vem se integrando ao grupo de mais de 100 famílias que estão com o processo de produção e certificação e fará parte do grupo Eco Vida das Missões, bem como poderá mostrar ao consumir a qualidade do seu produto, eficiência do seu trabalho e em um conjunto de possibilidades de venda gerar um ganho real e somar na renda familiar.
Ele informou também que no Brasil a produção orgânica vem crescendo e Santo Antônio das Missões vem acompanhando, é uma dinâmica que em vários centros os consumidores vem buscando a alimentação saudável, e isso faz com que os agricultores despertem novas técnicas de produção com qualidade e quantidade para que gere renda para as famílias do campo.
Atualmente, é a partir do consumidor que está se pautando a alimentação, pois com mais informações e opções faz com estes escolham por alimentos que não causam intoxicação e que não agridam o meio ambiente. – “Hoje temos tecnologia, talvez não chegam em todos os locais com a mesma capacidade, mas é possível sim, basta que chegue nas condições de campo para que os produtores assimilem essa tecnologia e consigam trabalhar com ela”, afirmou Ademir.
O agrônomo da Emater, André Oliveira, explicou que uma das exigências feitas para a certificação é que as propriedades passem por um período de transição que dura cerca de 12 meses, onde aos poucos as famílias vão aprendem a sair de uma agricultura convencional para a produção orgânica. Outro detalhe a ser observado e trabalhado é a comercialização dos produtos orgânicos, fazendo com que a população faça o mercado para assim o produtor ampliar a produção.
André ainda evidenciou que o grupo para certificação surgiu a partir da demanda dentro do município. Quanto aos produtores que quiserem ingressar na produção e participar do processo de certificação, deve entrar em contato com a Emater, para receber orientações como proceder.
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