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O Sesc Comunidade RS oferece oficinas semanais online sobre boas práticas na manipulação de alimentos. Os encontros, que começam nesta quinta-feira (13) às 15h, acontecem todas as quintas-feiras de agosto na plataforma Google Meet. As inscrições são gratuitas e podem ser feitas pelo site.

O tema da primeira oficina será estrutura e equipamentos. Na semana seguinte, os cuidados com os alimentos serão o foco principal. No dia 27, alimentos, Covid-19 e boas práticas estarão no centro do debate para avaliar a importância do zelo nos processos, principalmente, no momento atual.

Todas as técnicas ensinadas durante as oficinas podem ser adotadas pelas instituições, escolas e estabelecimentos com a intenção de proporcionar uma alimentação que não ofereça riscos à saúde.

Fonte: G1 RS